• Про нас
  • Меню
  • Вина
  • Casa Nori
  • Магазин
  • Контакти
  • Забронювати столик
  • Ukrainian
    • Ukrainian
    • Italiano
    • English
  • ПАСТА ТОРКІО (110г)
  • СОУСИ della CASA 100г
  • М’ЯСО ТА ГАРНІРИ
  • КОНСЕРВАЦІЯ
  • ПАСТА
  • ПЕЧИВО
  • ІТАЛІЙСЬКІ ДЕЛІКАТЕСИ
  • Качіопекора 70.00 uah

    Качіопекора: сир виготовлений зі згущеного овечого молока. Витримується мінімум 60 днів. У смаку присутні квіткові і рослинні нотки.
    100 г

    до кошику
  • Чімбро 140.00 uah

    Чімбро: традиційний сир гірського села Ровере Веронезе в
    провінції Верона. Для отримання чімбро використовується виключно молоко, зібране в цьому районі в горах Lessina на висоті 1000 метрів.
    100 г

    до кошику
  • Робіола де Лессіні 90.00 uah

    Робіола де Лессіні: м'який сир, що виготовляється зі згущеного козячого молока з додаванням сичужного ферменту. Має збалансований рослинний і тваринний смак.
    100 г

    до кошику
  • Грана Падано 110.00 uah

    Грана Падано: популярний італійський сир. Має солонуватий, пікантний смак з легким горіховим відтінком. Дозріває до 18 місяців.
    100 г

    до кошику
  • Буффало 120.00 uah

    Буффало: моцарелла буффало являє собою особливий сорт сиру, що виготовляється з молока чорних буйволиць. Цей сорт відрізняється від звичайного сиру моцарелла, виробленого з коров'ячого молока, ніжним смаком і маслянистою консистенцією, що обумовлена високою жирністю молока.
    100 г

    до кошику
  • Рікотта 70.00 uah

    Рікотта: м'який молочний сир із сироватки корів. Готується шляхом варіння. Кремовий, зі злегка зернистою текстурою і ніжним ароматом.
    100 г

    до кошику
  • Маскарпоне 80.00 uah

    Маскарпоне: вершковий сир з кремовою текстурою, жирність 75%.
    100 г

    до кошику
  • Нострано Дольче 70.00 uah

    Нострано Дольче: готується з пастеризованим і сичужним молоком. Сир напівтвердий, зі пружною текстурою, молочним ароматом і свіжим смаком.
    100 г

    до кошику
  • Салямі Сопреса 125.00 uah

    Салямі Сопреса: сиров'ялена італійська салямі, зроблена з перемеленого свинячого м'яса, з
    додаванням солі, перцю, спецій і часнику. Типовий продукт регіону Венето.
    100 г

    до кошику
  • Салямі Нострано 125.00 uah

    Салямі Нострано: сиров'ялена салямі грубого помелу, має злегка гострий, пікантний смак. Виготовляється зі свинини, оболонка продукту покрита природним білим, тонким нальотом.
    100 г

    до кошику
  • Коппа Нострано 95.00 uah

    Коппа Нострано: свиняча шия в натуральній оболонці. Ручна зав'язка і засолювання. Сушка і дозрівання не менше 2-х місяців. Солодкий і ніжний смак.
    100 г

    до кошику
  • Прошуто Крудо 175.00 uah

    Прошуто Крудо: в'ялена шинка, натерта солю. Свинячий окіст піддають сухому засолюванню, а потім протягом десяти місяців в'ялять. Не містить жодних спецій, окрім солі. Не обробляється термічно. Шинка після її дозрівання виходить сухою, твердою, з яскравим ароматом і смаком.
    100 г

    до кошику
  • Гуанчiале 70.00 uah

    Гуанчiале: сиров'ялені свинячі щоки, натерті сіллю, спеціями і цукром і витримані протягом трьох тижнів.
    100 г

    до кошику
  • Пан Бріош 30.00 uah

    Пан Бріош: борошно пшеничне, вершкове масло, дріжджі, цукор, сіль, молоко, яйця курячі.
    100 г

    до кошику
  • Грісіні 30.00 uah

    Грісіні: борошно пшеничне, вода, смалець, яблука, розмарин, чебрець, дріжджі, сіль, перець чорний.
    100 г

    до кошику
  • Джало Блю 160.00 uah

    Джало Блю: виробляється з коров'ячого молока з додаванням молочних ферментів, пеніциліну рокфорті, шафрану, сичужного ферменту і солі. має тонкий смак з сильним відтінком шафрану і післясмаком меду акації.
    100 г

    до кошику

Casa Nori

Перша в Україні аутентична чіккеттерія-остерія з кухнею регіону Венето

  • +38 096 484 8080
    phone2

  • info@casa-nori.com
  • вул. Борисоглібська, 1
    04070 Київ

Ми відкриті щодня

12.00 - 22.00

Забронювати столик
  • Домашня
  • Меню
  • Вина
  • Про нас
  • Контакти

© 2023 Casa Nori