Chef-Patron Andrea Nori
"Saltiamo la mia storia professionale, che risulterebbe lunga e noiosa, vorrei raccontare l'esperienza di Casa Nori; l'idea nasce agli inizi dell'anno 2016, visto il posto , e' stato amore a prima vista. Ho capito all' isatante quello che poteva nascere, cosi e' iniziata l' avventura . Proporre un nuovo concetto di cucina ; un locale dove poter sentirsi a Casa. La scelta di creare una cucina aperta , senza nascondere, tra 4 mura ,la vita stessa in cucina. Dare la possibilita agli ospiti ,di interagire con la cucina ed i maghi dei fornelli. Un servizio di sala curato dal sorriso e dalla professionalita, proponendo la tradizione italiana e veneta, preparando alcuni piatti direttamente al tavolo . IO sono parte di Casa Nori come ogni persona che ci lavora e che ha contribuito a renderla tale."
– ANDREA NORI
Il nostro staff
Lo staff di Casa Nori, giovane frizzante e sempre pronto ad accoglere i nostri ospiti con un sorriso. Nell' estate del 2016 inizia il nostro cammino, lavorando insieme sullo sviluppo del concetto di Casa Nori, cucinando insieme e imparando a conoscere i numerosi prodotti e vini del territorio italiano. Iniziare insieme e' stato magnifico e ogni giorno cerchiamo di crescer insieme, facendo il lavoro che abbiamo imparato ad amare.
Grazie al mio staff, ogni giorno e' una soddisfazione stare al vostro fianco.
– ANDREA NORI
Incontri Enogastronomici
L'Incontro tra cibo e vino , In queste serate vengono proposti piatti , studiati , per essere abbinati ai vini provenienti da tutte le regioni italiane e proposti dalle numerose cantine d' Italia.
